Những món ăn ngon không thể bỏ qua khi đến Ma Cao

52
Cơm hải sản
Cơm hải sản

Từng là thuộc địa của Bồ Đào Nha trong nhiều thế kỷ vì vậy mà văn hóa ẩm thực của Ma Cao chịu nhiều ảnh hưởng của nền ẩm thực đất nước này. Thế nhưng chính sự pha trộn đó đã tạo nên sự bất ngờ và thú vị cho món ăn ở đây, để tạo nên những món ăn ngon nổi tiếng ở Ma Cao.

Bánh tart trứng

Là một món ăn tuy bắt nguồn từ Bồ Đào Nha nhưng với sự sáng tạo của mình nên trong cách pha chế và bổ sung một số nguyên liệu mà món bánh tart trứng đã trở thành một món ăn nổi tiếng.

Bánh tart trứng
Bánh tart trứng

Bánh sử dụng một lớp dày vỏ bánh, bên trên được đổ đầy một lớp kem trứng sánh mịn có màu vàng óng đẹp mắt. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được hương vị béo ngậy của bơ cùng vị giòn rụm của lớp vỏ bên ngoài hòa quyện với vị mềm, thơm của caramen ở phía trên chiếc bánh, khiến cho bạn muốn ăn mãi không thôi.

Tartar tôm

Tartar tôm là một món ăn truyền thống trong ẩm thực Ma Cao, để chế biến không quá khó nhưng đòi hỏi tính tỉ mỉ và cẩn thận. Tôm để làm nên món ăn này nhất định là món tôm to, đồng đều và phải tươi ngon thì mới có thể đảm bảo được chất lượng món ăn.

Tôm được làm sạch rồi bóc hết lớp vỏ cứng bên ngoài chỉ lấy phần tôm nõn bên trong. Sau đó mang ngâm với hỗn hợp nước cốt chanh, dầu ô liu và một vài gia vị đặc trưng khác để cho thịt tôm tự chín như một kiểu làm gỏi vậy. Tuy nhiên khi thưởng thức bạn bạn sẽ cảm thấy hương vị đặc biệt và khó quên với cảm giác tê đầu lưỡi.

Bánh mỳ kẹp thịt

Cũng như người dân ở các nước châu Á, người dân Ma Cao rất ưa chuộng bánh mỳ kẹp thịt thơm ngon ở đây. Từng chiếc bánh mì có lớp bên ngoài giòn tan, phần ruột bên trong mềm mịn quyện lấy hương vị của từng miếng thịt lợn đã được tẩm ướp, chiên giòn một cách cẩn thận làm nên hương vị đậm đà riêng biệt không thể lẫn với bất cứ món ăn nào trên đường phố Ma Cao. Đây chính là một trong những món ăn bạn nên thử khi đặt vé máy bay đi Ma Cao.

Mỳ trứng tôm

Mỳ tôm trứng là một trong những món ăn nhất định bạn phải nếm thử khi đi du lịch ở Ma Cao bởi hương vị đậm đà, vẻ đẹp mắt của món ăn sẽ khiến cho bạn cảm thấy vô cùng ngon miệng và nó là một lựa chọn hoàn hảo cho bất cứ du khách nào khi đặt chân tới đây.

Cháo cua

Đây là món ăn quen thuộc không chỉ của người dân Ma Cao mà còn cả người châu Á. Món cháo luôn gợi lại cho mỗi người một cảm xúc khó tả và là một vị thuốc thần thánh trong mỗi lúc mệt mỏi. Chỉ cần ăn một bát cháo là đã cảm thấy khỏe lên phần nào.

Cháo cua
Cháo cua

Món cháo cua ở Ma Cao là sự kết hợp giữa cháo và thịt cua tươi rói có vị ngọt mặn, càng khiến cho món ăn trở nên đậm đà. Đây là món ăn được yêu thích nhất tại Ma Cao.

Cơm hải sản

Từng là thuộc địa của Bồ Đào Nha, do vậy không có gì khó hiểu khi ẩm thực của Ma Cao lại chịu nhiều ảnh hưởng nhất từ đất nước này. Một trong những món ăn thể hiện sự đặc trưng rõ nhất đó chính là cơm hải sản.

Món ăn này chính là sự kết hợp hoàn hảo từ cơm với các loại hải sản khác nhau như tôm, ngao, mực…tạo nên một hương vị thơm ngon vô cùng hấp dẫn đối với người ăn. Nó cũng chính là một món ăn không thể thiếu trong cuộc sống thường ngày của người dân Ma Cao.

Trên đây là một số món ăn ngon Korean Air chia sẻ bạn nên thưởng thức  khi đến Ma Cao du lịch để hiểu hơn về nền văn hóa ẩm thực ở nơi đây.